• 2019年11月25日
  • 2020年4月20日
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秋冬の定番パスタ!モデナの郷土料理トルテッリーニ作りに子供たちが挑戦しました♪

このブログや「ボローニャモデナウェブ」でも何度か紹介したモデナの日本語料理教室。   以前、初めてパスタ作りに挑戦した子供たち。   最近は「大きくなったらシェフになる!」とやる気満々のケントのリクエストで、またまたリエ先生にキッズ料理教室をお願いすることに。 今回は、私が子供たちにも経験させてみたかった「トルテッリーニ」をやってもらうことにしました。   料理教室が […]

  • 2019年11月16日
  • 2020年4月26日
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イタリアの高速列車「フレッチャロッサ」と「イタロ」どちらを選ぶべき?

最近は、イタリアをツアーではなく個人で旅行する人が増えています。 個人旅行に欠かせないのが列車。 最近、こんな質問をよくいただくようになりました。 列車で移動するのですが、フレッチャロッサとイタロどちらを予約するのがいいでしょうか?   今まではメールでその都度お返事していたのですが、他にも同じような疑問を持っている人がいるかもしれないのでイタリアの特急列車事情についてまとめておきます。 […]

  • 2019年11月11日
  • 2019年10月29日
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イタリアのBAR(バール)で何を注文すればいいか分からない人必見!イタリアのバールの飲み物まとめ

私たちのツアーでご案内するお客様との会話でよくあるのが、 コーヒーを注文したら、小さなカップでエスプレッソが出てきました・・・ というもの。 そうそう、イタリアでカフェと言えばエスプレッソなので、 「コーヒーはイタリア語でカフェだから・・・カフェ!」 と注文すると100%エスプレッソが出てきます。   「コーヒーと言えばエスプレッソだ!」とコーヒーには絶対の自信を持っているイタリア人。 […]

  • 2019年10月22日
  • 2019年10月22日
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久しぶりの日本語料理教室に行ってきました

以前、このブログや「ボローニャモデナウェブ」でも何度か紹介したモデナの日本語料理教室。 子供たちの長い夏休みが終わり、2週間ほど前に久しぶりに行ってきました♪ 料理教室についての過去の記事はこちら↓↓ モデナで日本語料理教室★新しいツアーができました! モデナで日本語料理教室★料理教室ってこんな感じです♪~モデナの市場で買い物編~ モデナで日本語料理教室★料理教室ってこんな感じです♪~料理教室編~ […]

  • 2019年10月9日
  • 2020年4月26日
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ボローニャ郊外のパルミジャーノ工場★フレッシュチーズやヨーグルトも作っています♪

我が家とボローニャの間にある小さな町(村?)に、小さなパルミジャーノ工場があります。 直売所もあり、ここで作っているチーズなどを買うことができます。 しばらく行っていなかったのですが、少し前にボローニャからの帰り道に久しぶりに寄ってみました。   敷地内では牛も飼っているので、車を降りると田舎の香りが・・・(笑)。 小さな直売所では、ここで作っているパルミジャーノやフレッシュチーズ各種( […]

  • 2019年9月10日
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2019年夏のカラブリア旅行③~カラブリア州の小さな町「Stilo(スティーロ)」~

この記事は 「2019年夏のカラブリア旅行①~Termoli(テルモリ)~」 「2019年夏のカラブリア旅行②~カラブリア州到着日と翌日~」 の続きです⇒   翌日は、近くの小さな町へ足を延ばしてみることに。 Roccella Ionica(ロッチェッラ・イオーニカ)から、車で40分ほどの所にある小さな村「Stilo(スティーロ)」。 この小さな村「Stilo(スティーロ)」は、「I B […]

  • 2019年9月7日
  • 2019年9月7日
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見学場所を自由に選べる「組み合わせ自由!モデナ近郊ツアー」の訪問先を2か所追加しました

私たちの会社「Sol Levante Tour」では、いろいろなツアーにてボローニャ・モデナから皆様をご案内しています。 ・モデナ近郊美食ツアー パルミジャーノ・バルサミコ酢・ランブルスコまたは生ハムのおいしい工場へご案内するコース ・日本語料理教室付美食ツアー パルミジャーノ工場見学と日本語の料理教室がセットになったコース 日本人の先生が日本語で教えてくれるので分かりやすいと好評です♪(日本語の […]

  • 2019年9月3日
  • 2019年8月31日
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2019年夏のカラブリア旅行②~カラブリア州到着日と翌日~

  この記事は「2019年夏のカラブリア旅行①~Termoli(テルモリ)~」の続きです⇒   テルモリを出発し、プーリア州のターラント近くまで南下し海沿いを進んでカラブリア州に入ったら、カラブリアをひたすら南下。 カラブリア州の南の端っこまで進みます。 (この日の行程も約6時間半。カ、カラブリアの南側は遠い~~!汗)   途中でランチ休憩を挟み、ロッチェッラ・イオニ […]

  • 2019年8月31日
  • 2019年8月28日
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2019年夏のカラブリア旅行①~Termoli(テルモリ)~

いつも、仕事柄あまり長いお休みは取れない私たち。 最近は近場で3~4泊の旅行で済ませていたのですが、今年はなんとステファノが「今年はカラブリアに行こう!」と言い出し、急遽カラブリアへの旅行が決定したのでした。 ヴェネツィアのあるヴェネト州出身の父と、南イタリアのカラブリア州(シチリアに一番近いつま先の州)出身のマンマを持つステファノ。 実は北と南のミックスなんです。 そんなステファノのマンマの生ま […]

  • 2019年8月19日
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イタリアで今流行っている曲は?2019年夏のヒット曲をご紹介♪

暑くなったり涼しくなったりを繰り返しているイタリア。 少し前もまためちゃくちゃ暑い時期があり、今はまた落ち着いていますが、来週はまた暑くなりそう・・・。 梅雨がない分、日本よりも季節の移り変わりが1か月ほど早いイタリア。 (ボローニャやモデナ辺りでは)8月後半から朝晩の暑さは落ち着いてきて、9がつに入ると少し秋めいてきます。 この暑さももう少し。 暑さにまけずに頑張ります! (子供たちのながーーい […]

  • 2019年7月13日
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ヴェローナ(Verona)で行ったレストラン・ピッツェリア3軒をご紹介♪

アフリカからの熱波の影響でかなり暑かった時期も落ち着き、最近はボローニャでも最高気温が30度前後(私たちが住む丘の上では25~28度ぐらい)と過ごしやすい日が続いています。 また暑い時期はやってきそうですが、このまま8月まで行ってくれればいいなぁ・・・。 イタリアのお天気サイトは、私たちもいつも見ているこちらのサイトがおすすめ! (広告が少々鬱陶しいですが・・・) ボローニャやモデナのお天気はここ […]

  • 2019年7月9日
  • 2019年7月8日
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オペラ好きの方へ★パルマ(Parma)のトスカニーニの生家博物館とベルガモ(Bergamo)のドニゼッティ博物館

以前はまったく接点がなかったオペラですが、最近オペラ関係の博物館などに行く機会が増えてきました。 私たちのツアーでもヴェルディ所縁の場所を回る「ヴェルディツアー」がありますが、 ボローニャから行く!ヴェルディツアーのご案内   今回は ・パルマにある「トスカニーニ博物館」 ・ベルガモにある「ドニゼッティ博物館」 を写真と一緒に紹介しますね。 オペラファンの方は必見ですよ!   […]

  • 2019年7月7日
  • 2019年7月4日
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ヴェローナ(Verona)の野外オペラを観に行ってきました!当日の様子を紹介します♪

またまた怒涛の10日間が終わり、やっと一息ついています。 ・・・と言っても、イタリアではもう6月の2週目から夏休みが始まっているので、仕事がない日でも家に子供たちがいてあまりゆっくりできません・・・涙。 9月の15日頃まで続く、イタリアのながーい夏休み。 毎年、この時期が一番しんどいです~。 さて、怒涛の1週間の間に仕事で、北イタリアの町「ヴェローナ(Verona)」で毎年夏になると行われるオペラ […]

  • 2019年6月24日
  • 2019年6月22日
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パルマ旧市街のいつでも食事ができるトラットリア「Trattoria Corrieri(トラットリア・コッリエリ)」

仕事が続いていた期間にパルマにも行ってきたのですが、その時にランチをしたトラットリアを紹介しますね。 このトラットリア、この辺りでは珍しく12時~24時(0時)までならいつでも食事ができるんです! ボローニャでアペリティーボができるような所だと、お昼ごろから夜までずっと食べられるところはありますが、 ボローニャでアペリティーボをするなら!気軽にアペリティーボが楽しめるマッジョーレ広場近くのお店4選 […]

  • 2019年6月22日
  • 2019年6月22日
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シルミオーネ(Sirmione)の湖が見えるレストラン「Ristorante L’Arcimboldo(リストランテ・ラルチンボルド)」

前回このブログで紹介したガルダ湖の町「シルミオーネ(Sirmione)」。 北イタリアのリゾート地・ガルダ湖の町「Sirmione(シルミオーネ)」に行ってきました   その時にランチを食べたレストランが、湖が見えるお庭のあるとっても素敵な所だったので紹介しておきますね♪ 旧市街をどんどん北に進み、お店が立ち並ぶエリアが終わる辺りにレストランがあります。 道沿いにレストランがないので分か […]

  • 2019年6月21日
  • 2019年6月20日
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北イタリアのリゾート地・ガルダ湖の町「Sirmione(シルミオーネ)」に行ってきました

一昨日まで仕事が続き怒涛の10日間だったのですが、その間に仕事でガルダ湖の町「シルミオーネ」に行ってきたので写真を載せておきますね。 ガルダ湖はイタリア最大の湖で、北イタリアのリゾート地。 ドイツなどイタリアより北の国々から一番近い水辺なので、夏にはドイツ、オランダなどからの観光客で賑わいます。 ガルダ湖沿いにはたくさんの小さな町があるのですが、シルミオーネはその中でも一番大きな町。 先週行った時 […]

  • 2019年6月16日
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安くておいしいサクランボ屋さんの販売が始まりました!

今週はずっと仕事で忙しく、なかなかブログを書く時間が取れません・・・。 (仕事があるのはありがたいことです~♪) なのですが、昨日、毎年行っているおいしいサクランボ屋さんに行ってきたのでサクッと紹介しておきますね。 少し前にこちらの記事でも少し触れたのですが、 イチゴとサクランボと川沿いの公園と・・・   私たちの町から丘を下ってもう少し山の方へ行った辺りに、毎年販売開始を楽しみにしてい […]

  • 2019年6月11日
  • 2019年6月11日
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パルマ(Parma)★大聖堂近くのおいしいレストラン2軒を紹介します

少し前に、続けてパルマ旧市街で2度ランチをする機会がありました。 どちらも初めて行ったレストランだったのですが、大聖堂の近くという便利な場所でどちらもおいしかったので、2軒まとめて紹介しておきますね。 一緒に行った方にも大好評でした! パルマの大聖堂近くでレストランをお探しなら、ぜひ行ってみてくださいね。   Angiol d’Or(アンジョル・ドール) 大聖堂広場(Piaz […]

  • 2019年6月8日
  • 2019年6月8日
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イタリアでFebrese(ファブリーズ)を発見!日本製の代わりになるか試してみました♪

日本でもお馴染みのファブリーズ。 私も愛用していて、日本に帰るたびに詰め替え用のパックをいくつか買って帰ってきていました。 匂いの元を取る「消臭」の日本とは違い、ある匂いを違う(もっと強い)香りで覆うイタリア。 匂いがある上から被せる香りなので、日本人にとってはかなり強い香りのものが多いです。 香水もしかり。体臭の上から更に強い香りをかぶせてますよね・・・。   日本人とイタリア人の匂い […]