【パネットーネ】モデナに来たら高級パネットーネ「GIAMBERLANO(ジャンベルラーノ)」をぜひ味わって!

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モデナにおいしいパネットーネがあるって聞いたけど‥‥どこで買えるの?

「パネットーネ(Panettone)」は、クリスマス定番のお菓子。
大きなパンのようなお菓子で、11月の中旬~終わりごろからスーパーなどで見かけるようになります。

パネットーネ(Panettone)とは、大きなパンという意味です♪

パネットーネの値段はピンからキリまで。
スーパーで売られているものなら5ユーロ台からありますが、高級食材店などで売られているものなら50ユーロ以上するものも見かけます。

イタリア各地に高級パネットーネのメーカーがありますが、モデナにも「Giamberlano(ジャンベルラーノ)」というメーカーがあるんです。
モデナ旧市街のカフェや食材店でも買えるので、モデナに来たらぜひ食べてみてくださいね!

今回は、モデナの高級パネットーネ「Giamberlano(ジャンベルラーノ)」を紹介します。

目次

モデナの高級パネットーネ「Giamberlano(ジャンベルラーノ)」を買ってみた

数年前のクリスマスの時期に、ずっと食べてみたかった高級パネットーネ「Giamberlano(ジャンベルラーノ)」を買ってみました。

この時に買ったのは、モデナ旧市街にある雰囲気が素敵なカフェ「Mon Cafè(モンカフェ)」。

クリスマスのイルミネーションも素敵なモンカフェ

モデナ在住の友人が「ここのパネットーネがめちゃくちゃおいしいよ!」と絶賛していた、モンカフェのパネットーネ。
前から「いつかは食べてみたい!」と思っていたのです。

店内では、パネットーネを並べてクリスマスツリーのように飾っていました。
(もう、だいぶ売れてスカスカに‥‥)

お値段は1つ29ユーロ(!)。
スーパーで安い物だと5~6ユーロで売っているので、29ユーロは高級品です。

モンカフェで売っているパネットーネは、モデナ郊外の山の中の小さな町「Pavullo(パヴッロ)」にあるお菓子屋さん「GIAMBERLANO(ジャンベルラーノ)」のもの。
普通はパネットーネ用の箱に入っているのですが、モンカフェではオリジナルの紙に包んでリボンをかけてありました。

特別な人へのプレゼントにもピッタリ♪

モデナ旧市街の他のカフェで売られていたジャンベルラーノのパネットーネ。
箱入りだと、こんな箱に入って売られています。
(このカフェでは1つ30ユーロでした)

プチケーキが楽しめる大聖堂近くのBARでも購入できますよ♪

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家に帰って、早速開けてみました。中はこんな感じ。
GIAMBERLANOと書かれた袋に入っています。

中はしっとり、ふわふわ~♪
中に入っているフルーツやナッツも大きくて食べ応えがあります。
袋を開けて3日ほどでなくなったのですが(涙)、3日目でも変わらずしっとりふわふわでとってもおいしかった!

かなりおいしかったので、クリスマスで親戚が集まる時に持って行ってみました。
毎年いろんなパネットーネを食べているイタリア人たちが「こんなにおいしいパネットーネは初めて!」と大絶賛でしたよ!

「特別なお土産」としても喜ばれそう♪

モデナ郊外の「GIAMBERLANO(ジャンベルラーノ)」本店に行ってみた

「GIAMBERLANO(ジャンベルラーノ)」のお菓子屋さん(本店)がモデナ郊外の山の中にあると聞いて、早速行ってみることに。
直売なので、モデナ旧市街で買うよりもかなりお得に買えるんじゃないかなぁ‥‥(ワクワク!)

モデナ郊外の山の中にある小さな町の中心地にあるお店。
小さなかわいらしいお店です。

パネットーネ屋さんかと思っていたら、プチケーキや小さなチョコレートもたくさんショーケースに並んでいました。
おいしそう~~!

今回はパネットーネを3個も買ったので買えなかったのですが、また機会があれば今度はケーキ屋チョコレートも試してみたいな。

お店の隅に積まれたパネットーネたち。

  • クラシック(中に干しブドウやオレンジピールなどが入っています)
  • チョコレート&サクランボ

の2種類があるとのこと。
前回はクラシック味を食べたので、今回は我が家用にはチョコレート&サクランボ味を買ってみました。

直売店だから安いかな、と期待していたのですが1個29ユーロでした。
モデナ旧市街で箱入りが1個30ユーロだったので、1ユーロしか安くない!

‥‥わざわざ山道を通ってここまでくる必要はないかな。
モデナ旧市街のBAR(バール)で買ってもあまり値段は変わりませんでした。(ガッカリ‥‥> <)

この時は、

  • クラシック:夫の親戚が集まるクリスマス用と日本に持って帰る用に2個
  • チョコレート&サクランボ:我が家用に1個

の合計3個を購入しました。

家に帰って早速開けてみました。上の部分が縞々になっていてキレイ。
中を切ってみると‥‥

チョコレート生地にサクランボとチョコチップが入っていました。
サクランボは、私たちが住む村の近くの町で採れるサクランボが使われています。

大きなサクランボの塊が入っているので、食べ応えあり!
サクランボ好きにはたまらないパネットーネです♪

Pasticceria di Giamberlano
所在地:Via Gioacchino Rossini, 14, 41026 Pavullo Nel Frignano MO
営業時間:
火~土曜日 7時30分~13時30分/15時30分~19時30分
日曜日 7時30分~13時30分
定休日:月曜日

この記事を書いた人
  • 公認ハイヤードライバー
  • 日伊通訳

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