モデナ旧市街の市場前にある老舗トラットリア「Aldina(アルディーナ)」

この前モデナの鐘楼「ギルランディーナ」に登った同じ日、最近ご無沙汰だった老舗トラットリアに久しぶりに寄ってみました。

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モデナの屋内市場「Mercato Albinelli(メルカート・アルビネッリ)」の真ん前にあるこのトラットリアは、モデナ市民に愛される昔ながらのトラットリア。
(以前は地元民が多い印象でしたが、今は観光客がかなり増えているようです)

建物の2階にあるので、少し分かりにくいかも。
2階の窓にかかっている「TRATTORIA」「ALDINA」の黄色い看板が目印。

1階にあるドアから中に入り、階段を登りましょう。

階段を登ってすぐ右手にトラットリアの入り口があります。

予約ができないので、お店がオープンする12時過ぎに行くのがおすすめ。
この日は12時30分を過ぎて到着したので、ちょうど満席になったとのことでしばらく待つはめに・・・(涙)。

ドアには料金表が。

こうやって改めて書いてみると、や、安いわ～～。
安くておいしいのが、地元民に愛される人気の秘密なんですね♪

13時過ぎ頃まで待って、やっと席が空いたので店内へ。
店内は満員だったので、店内の写真は撮れず・・・。
他からお借りした写真を載せておきますね↓

参照：http://www.selezionemodena.it/IT/mangiare_e_dormire.html

トラットリアらしく、席の間隔は狭いです。
カラフルなテーブルクロスがかわいい♪


このお店、メニューがない昔ながらのトラットリアです。
席に着くと、スタッフが口頭で本日のメニューを言ってくれるので、そこから好きなものを選ぶことになります。

ボローニャモデナウェブ

外部リンク

モデナに来たら絶対食べよう！モデナの郷土料理ベスト6

この日、私たちはトルテッリーニとタリアテッレのBIS(好きな2種類が選べるメニュー)と、セコンドはバカラ(干しタラ)のフリットと付け合わせ野菜(ほうれん草)を注文。

もちろん、昼からワインも(笑)！

ワインは、モデナ北部で作られる「ランブルスコ・ディ・ソルバーラ」。
ロゼの様な明るい色合いと、軽い飲み口がおいしいランブルスコです。




ワインがついつい進みすぎてしまう、お料理の数々♪

ここにはしばらく来ていなかったのですが、とっても美味しかった！
また足しげく通ってしまいそうです・・・(危険)。