食べ物・飲み物

食べ物・飲み物

イタリアのBAR(バール)で何を注文すればいいか分からない人必見!イタリアのバールの飲み物まとめ

私たちのツアーでご案内するお客様との会話でよくあるのが、 コーヒーを注文したら、小さなカップでエスプレッソが出てきました・・・ というもの。 そうそう、イタリアでカフェと言えばエスプレッ...
ボローニャ情報

ボローニャ郊外のパルミジャーノ工場★フレッシュチーズやヨーグルトも作っています♪

我が家とボローニャの間にある小さな町(村?)に、小さなパルミジャーノ工場があります。 直売所もあり、ここで作っているチーズなどを買うことができます。 しばらく行っていなかったのですが、少し前にボローニャからの帰り道に久しぶりに寄ってみ...
イタリア生活

安くておいしいサクランボ屋さんの販売が始まりました!

今週はずっと仕事で忙しく、なかなかブログを書く時間が取れません・・・。 (仕事があるのはありがたいことです~♪) なのですが、昨日、毎年行っているおいしいサクランボ屋さんに行ってきたのでサクッと紹介しておきますね。 少し...
レストラン情報

ブリジゲッラ(Brisighella)★おいしいレストランとブリジゲッラ産オリーブオイルが買えるお店

以前このブログでも紹介した、 ボローニャから行ける「イタリアで最も美しい村」のブリジゲッラ(Brisighella)。 今回は、ブリジゲッラ旧市街にあるおいしいレストランとブリジゲッラ産オリーブオイルが買えるお店を紹介し...
イタリア生活

イチゴとサクランボと川沿いの公園と・・・

丘の上の我が家から丘を下ったところにある小さな町には、イチゴ農家(ハウスではなく地植えの栽培をしています)があります。 毎年この時期になると、県道の脇に「イチゴあります⇒」とイタリア語で書いた看板が出るので気になっていたので...
イタリア生活

日本語料理教室★キッズ料理教室を体験してきました

以前に、このブログや「ボローニャモデナウェブ」で何度か紹介した「日本語料理教室」。 日本語料理教室について詳しくはこちら↓ ・モデナで日本語料理教室★新しいツアーができました ・モデナで日本語料理教室★料理教室ってこんな...
食べ物・飲み物

イタリアでアペリティーボ(Aperitivo)を楽しもう!アペリティーボについて詳しく解説します♪

イタリアに来たらぜひ試してほしいのが「アペリティーボ(Aperitivo=食前酒)」。 飲兵衛の私が大好きな(笑)アペリティーボについて、詳しく紹介します。 これを読めばあなたもイタリア人の様にアペリティーボを楽しめるハズ! ...
食べ物・飲み物

イタリアで麦茶が飲みたくなったら・・・〇〇をペットボトルに入れるだけで即席麦茶に!

イタリア暮らしも14年目に突入し、そろそろ体の半分以上がイタリア人化してきたような気がする今日この頃。 そんな私が日本に行くと毎回驚くのが、飲み物の種類の多さ。 多すぎて、コンビニなどでは飲みたい1本を選ぶのに長い時間迷ってし...
レストラン情報

オペラファンにおすすめ!ブッセート(Busseto)の老舗サルサメンテリア「Baratta Salsamenteria Storica」

イタリアオペラの作曲家と言えば、ジュゼッペ・ヴェルディ(Giuseppe Verdi)。 ジュゼッペ・ヴェルディについて詳しくはWiipediaで⇒ 彼が生まれた村はブッセート近郊の小さな村なのですが、10歳の...
食べ物・飲み物

熱いカプチーノを頼みたい時に★カプチーノに〇〇と付ければ熱いカプチーノが出てくる率アップ♪

イタリアに来てもうすぐ丸13年。 イタリアに来た頃には「え~!?」と思っていたいろんなことが、普通になりつつある今日この頃。 (こうやって、どんどんイタリア人化していくのね・・・涙) でも、13年経ってもやっぱり「う...
ボローニャ情報

ボローニャでアイスコースが飲めるお店 ~12oz Coffee Joint~

イタリアに住んで13年(!)、夏になるといつも恋しくなるのが氷がたっぷり入った「アイスコーヒーやアイスカフェラテ」。 (きっとイタリアに住んでいる人は「そうそう~!」って思うと思います。笑) 夏にイタリアに旅行に来た人はみんな「...
食べ物・飲み物

モデナ地方の郷土料理「Borlengo(ボルレンゴ)」

モデナ地方の山の中で昔から食べられてきた「Borlengo(ボルレンゴ)」。 ※Borlengo(ボルレンゴ)は単数形なので、複数形は「Borlenghi(ボルレンギ)」となります。 レストランなどでは複数形で書かれています。 ...
食べ物・飲み物

地元のぶどうのみで作られた『伝統的バルサミコ酢』をご自宅へお届けします♪

あっという間にもうすぐ4月も終わり。 もう1年の1/3が終わったかと思うとビックリします。 さて、今年はいろいろな変化がありそうな我が家。 9月にはケントの小学校が始まり、ユウキも11月で4歳になります。 (は、早い!)...
ボローニャ情報

ボローニャの老舗チョコレート店「MAJANI~マイアーニ~」

明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いいたします。 いつも、少し更新しては放ったらかしになってしまっているこのブログ。 今年の目標は「このブログを1週間に1度は更新する」こと。 どんなに忙しくても、ボロ...
食べ物・飲み物

家族経営のワイナリーでの昼食

お、お久しぶりです! ヴェネツィアに日帰りで行った時のことを書かないと、と思っていたここ2週間ほど、我が家は全員体調不良で撃沈しておりました。。。(汗) 初めはステファノの扁桃腺炎から始まり、その後ケントが発熱し、私もかぜを引き...
食べ物・飲み物

バルサミコ酢のパネットーネ

毎年この時期になると、スーパーに大量に並ぶパネットーネとパンドーロ。 去年はちょっと高級なパンドーロを試したのですが、今年はモデナ近郊のバルサミコ酢工場で「バルサミコ酢入りのパネットーネ」なるものを見つけたので買ってみることに。 ...
食べ物・飲み物

生ハム工場のBAR(バール)

先週末から毎日雨が続いているボローニャ~モデナ地方。 気温もぐっと下がって、ジャケットが手放せなくなりました。 天気予報では、今日あたりからお天気が回復するはずなのですが・・・。 今朝も、丘の上の我が家は霧の中です(涙)。...
食べ物・飲み物

モデナ限定(?)PIZZA

私達の住む小さな町にある、小さなピッツェリア(ピザ屋さん)。 旦那の姪っ子がバイトをしているので、私達もよく食べに行ったり、家に配達してもらったりするのですが、姪っ子のお勧めのピザを食べてからすっかりはまってしまった私。 ...
モデナ情報

おいし~いニョッコ・フリットのお店

しばらく風邪を引いていた私とケントが落ち着いたと思ったら、この週末は今度はユウキが鼻と咳にやられていました。 今週は月~水までミラノに行く予定だったのですが、結局旦那が一人で行くことに。 ・・・というわけで、今週前半の我が家はまた...
食べ物・飲み物

ミラノの揚げパン屋さん

週末は、ジェニー(義母)のお見舞いを兼ねてミラノの実家に行ってきました。 骨折後の手術も無事に終わり、経過を見て近いうちにリハビリが始まるそうです。 ほっ・・・良かった良かった。 ミラノと言えば思い出したのが、ドゥオモ近...
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