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ワイン、ワイナリー

  • 2014年9月27日
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ソアヴェ・クラシコ(SOAVE CLASSICO)のワイナリー「GINI」

9月に入ってから、ケントの幼稚園(4歳クラス)とユウキの保育園が始まりました。 ケントは幼稚園2年目なのですぐに夕方までになったのですが、ユウキは今週も慣らし保育期間中でお昼まで。 来週からは二人とも夕方まで園にいるので、日中の私の自由時間がどかーんと増えます。ウレシイ!! 昼間の時間ができたら、ボローニャやモデナのレストランもちょこちょこと偵察に行く予定です。 素敵なお店が見つかったら、またブロ […]

  • 2012年2月13日
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冬の樽売りが始まりました

先週、日本からのお客様をモデナ近郊のランブルスコ(*1)のワイナリーにご案内した時、この時期ならではのおもしろい物を見ることができました。   *1:モデナを中心としたエミリア地方(ボローニャより西側の地域)で作られる、発泡性の赤ワイン。 モデナ地方のこってりしたパスタ料理や、生ハム、パルミジャーノによく合う軽口のワインです。 最近は、日本でも時々見かけるようになったようですが、日本では […]