パルマでは、Aちゃんのお勧めのトラットリアに連れて行ってもらった私達。       さすが生ハムの町！ 店内にも生ハムが釣り下がっていました。   パルマの郷土料理もモデナと似ています。 私は3種の詰め物パスタのセット、Aちゃんはポルチーニのタリアテッレ(平べったいパスタ)を注文。 ボリュームたっぷりで、おいし～～い！ 私達はセコンド(お肉料理)も頼みましたが、あまり食べない小 … 続きを読む パルマ:地元の人に愛される人気店