初鍋!

11月に入ってしばらくお天気が悪い日が続いていたのですが、先週あたりからいいお天気が続いています。

いいお天気はうれしいのですが、朝晩の冷え込みが厳しい~~!

私達が住んでいるのは丘の上なので、ボローニャやモデナよりさらに冷え込みが厳しい(はず)です。
寒い日には暖かいものが食べたくなる!

・・・ということで、昨日の夕食は今年初のお鍋でした。

ボローニャ近郊にある「エッセルンガ」というスーパーは、毎年冬になると白菜や大根が野菜コーナーに並ぶ、私達在住日本人の味方。
昨日は午後からこのスーパーに行って、白菜やらもやしやら、お鍋に入れる材料を買ってきました。

イタリアの長ネギ「PORRO」もあったのですが、日本の長ネギに比べると硬くてあまり好きではないので、普通のネギで。

キノコは、日本の舞茸に似たこの種類が一番おいしいような気がします。
やっぱり、寒い日はお鍋が温まりますな。。。
お鍋、ばんざーい!

・・・今、お鍋用の土鍋がないので、広くて浅い普通のお鍋で作っている私。
何だか味気ないわ~。
(そのため、お鍋の写真が撮れませんでした・・・涙)
今度日本に帰ったら、土鍋を持って帰って来るべき!?

 

ブログランキングに参加中です。ポチっとお願いします
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログへ
イタリア生活
スポンサーリンク
SATOKOをフォローする
ボローニャ/モデナの専用車・日本人通訳サービス
ボローニャ/モデナの専用車・日本人通訳手配、現地ツアーなら!

ボローニャ/モデナを中心とした北イタリアで、専用車・日本人通訳手配、現地ツアーにて皆様の快適なイタリア旅行を夫婦でお手伝いしています。

「高齢者や小さなこどもがいるから、車で快適に移動したい」
「通訳付きでショッピング、観光を楽しみたい」
「郊外の小さな町、アグリツーリズモに行きたい」

など、ツアーではできない自由な個人旅行をお手伝いいたします。
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪

ボローニャとモデナの真ん中田舎暮らし

コメント

タイトルとURLをコピーしました